Když se řekne turecká káva, skoro každému v Česku se vybaví „turek“, tedy pražená káva zalitá vodou, po níž v hrnečku zůstává „lógr“.Zatímco v domácnostech i horších podnicích si jiný způsob přípravy ...
Blog, Strana 2
Chalva je v našich končinách stále velice exotický a víceméně neznámý pokrm. Přitom v mnoha zemích světa je chalva takřka synonymem pro sladkost. To ostatně není žádnou náhodou, název chalva pochází z...
Polévka s příběhem – ezogelin çorbası – polévka nevěsty Ezo Bylo nebylo, v turecké zemi se narodila krásná dívka, kterou rodiče pojmenovali Ezo. Ačkoliv byl její obličej jako obrázek, štěstí jí t...
Arganový olej a jeho využití v boji proti ekzému Přijde Vám výše uvedené spojení překvapující až nelogické? Tak věřte, že je tomu skutečně tak. Většina z nás určitě tuší, že arganový olej se hojně...
Jistě už všichni víte, že arganový olej patří mezi jeden z nejvzácnějších a nejdražších olejů na světě a že pochází výhradně z Maroka. Mnoho z vás ale neví, jak se vlastně arganový olej vyrábí. V násl...
Arganový olej používají i mnohé svétové celebrity. Některé z nich Vám představíme v tomto článku. Americká televizní hvězda a modelka Kim Kardashian řekla že arganový olej má zvláštní místo v její...
Sigara Böreği je jídlo, které je tradiční součástí tureckých snídaní. Můžete si ho ale dopřát kdykoliv jindy, třeba jako vydatnou svačinu. Co budete potřebovat? • Dva plátky filo těsta (v ture...
Brunch ala turecká snídaně Ačkoliv mnoho lidí ve všední dny snídani odbývá, o víkendu si začínají získávat oblibu pozdní a bohaté snídaně, nazývané také jako brunche. Komu by se nelíbilo pros...
Poznat ten pravý arganový olej je stejný oříšek jako koštovat kvalitní víno. Barva, vůně, struktura… to vše do sebe musí přesně zapadat. S naším desaterem se z vás snadno a rychle stane doslova pravý ...
Možná si myslíte, že se vám orientální styl nelíbí… Možná je na vás příliš dekorativní… Možná si říkáte, že do vašeho moderního interiéru nehodí… Možná nemáte odvahu… Možná vás to nikdy ani nenapadlo…...